看尽
酒水天下事

一瓶白酒放在您面前,怎么评价它是否为好酒?

对于这种从事物的表现来判断它好坏的事情,在你没有真实的接触它之前,如何仅凭你的眼睛观察来确定这一瓶酒是不是好酒呢?

当然,最简单的办法就是看酒的品牌和外包装,同样的情况下,如果是茅台,五粮液这样的包装或者品牌的酒,相信不用品尝,也知道他是好酒了。

当然有一些酒不是名酒,但外在包装看起来很实在,看着低调而有内涵,让人感觉有一种厚重大气的感觉,这样的包装想必他的酒质也不会坏到哪里。

第二步是在打开包装之后看酒的色泽,或者摇一摇看他的酒花。如果酒的色泽较为深厚、或者有年代感,这种多为纯粮酒。有的酒摇完之后酒花久久不散,这样的酒质也不错。

第三步则是闻酒的香味,好的酒在打开之后就会散发出他自己的酒香,纯正而又透着一股粮食的厚重。轻轻一嗅,能够让人感到沉醉的感觉。

最后就只有品了,真正的好酒当你入口的时候,就会感觉到他浓浓的酒香。

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