看尽
酒水天下事

是不是越贵的白酒品质就越好?

其实事实就是这样一个道理,好比两千多一瓶的茅台就是比一百多的王子酒酒质要好,我们在酿造酱香型白酒的时候出来的基酒也是分级存放,质量好的自然拿去灌装价格高的酒,质量差的拿来灌装差酒,这个是很多人都能够明白的一个道理,但是这个对比只限于在同一品牌里面。  

如果换着品牌对比,那就是不一样的结果。茅台镇大大小小的酒厂、贴牌公司、酒业公司达到三千多家,价格也是有高有底,但是多数的高价酒比不过茅台酒两三百一瓶的,我知道一家酒厂只生产粹沙工艺,他最贵的一款酒卖到900一瓶,也是粹沙工艺,但是茅台酒厂的珍品王子价格不超过300,但是也是坤沙酒质,如果用这两款酒做对比显然是珍酒的酒质要好。

原浆酒

原浆酒

 

还有就是一款酒的价格组成部分不一样也会造成价格高低不一样,比如茅台酒酒质好,名声大,但是酿造茅台酒的原料成本不超过一百加上包装、交税、各级经销的利润、品牌溢价以后一瓶酒就卖到了两千块还供不应求,这是茅台酒的魅力。  

换做是与茅台酒一样酿造工艺的坤沙散酒,成本上也比茅台酒要少,50块以内就可以酿造出来,但是由于是散酒,没有知名度、没有精美的包装、也没有经销商的利润,所以一瓶坤沙工艺的散酒价格就在100左右,虽说酒质不是与茅台酒一模一样,但是是一样的工艺,一样的酿造环境、一样的水源,一样的微生物、所以出来的酒质也不好差。质量至少可以比拟市场上80%以上的酱香白酒酒质,所以如果用散酒与瓶装酒比较那结果也是不一样的。

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