看尽
酒水天下事

江小白和茅台谁更好喝?

没有那个更好喝!只有看谁更喜欢喝那个。对于酒,在市场没有大流通的时候酒其实就是一个地区民风民俗的综合体。酒在很大程度上反应了一个地方的文化,而酒和方言就是这个地方的表现。 

所以当地的人肯定更喜欢喝当地的酒,肯定更喜欢本地的方言。正是基于这样的道理,如果你对一个老重庆人,尤其是老江津人说,茅台酒与江津老白干,他更喜欢谁,答案肯定是不言而喻的,那肯定是老白干啊! 

而现在的江小白恰恰就是在江津来白干基础上发展起来的。这个酒相对于国内的传统四大香型白酒而言,完完全全的就是俄罗斯的伏特加。 

可能很多酒友不禁会问,为什么江小白就那么火呢? 

首先我们来看一下江小白的消费人群,很多都是才参加工作或者说才步入社会的小青年,他们对于社会的认识并没有太多,病没有体会到社会的酸甜苦辣,所以他们需要的酒也就是一种口味比较单纯的酒,同时外加现在的一种错误观念,不上头的酒就是好酒。更巧的是配合一些极具屌丝走心文化的宣传。江小白想不火都不行。 

江小白

江小白

接着我们再来谈谈酱香型白酒的典型代表茅台酒,茅台酒的口感有几个显著的地方,一是香气馥郁而且这个香气夹杂着酸馊味,同时有明显的曲味。二是入口的时候我们会发现茅台酒在嘴里五位俱全,放入喉的时候一股子类似于大酱的气味很是让不少人的直呼受不了,三:更绝的是在很多酒入口后气味相对柔和和清香的时候,茅台酒和优质的酱香型白酒喝下去是打嗝,这个嗝一股子酸馊味,同时酒一入口会有一股气直冲头顶。 

茅台酒的这些特征是非常让人受不了的,这个也是现在很多完全有能力天天喝茅台酒的人从来不选择茅台酒的原因。曾经听一个体制内的朋友说,他们才参加工作的时候喝第一次茅台酒,他说他压根儿就没有觉得好喝,相反他更喜欢喝点北京味甜而爽净的酒,他第一口差点喷了出来,他心里暗暗的心,这个什么茅台酒啊!这么难喝,可是随着喝的次数越来越多,他发现还是这个酒有滋味还是这个酒爽。 

茅台酒

茅台酒

所以如果说你问现在的绝大多数25岁以内的初入社会的年轻人,茅台酒与江小白他们更喜欢喝谁,我想百分之九十的会选择走心的江小白,而不是品质过硬口味极重的茅台酒。 

但是如果你问30到50岁这个年龄段的而且是收入相对较高,或者说企事业单位的人,他们会说还是茅台酒好,品质好喝了第二天一点反应没有,好比第一天没有喝酒一样。还有就是还是这个酒的滋味更了解我人生的起起落落。 

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