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贵州特曲酒怎么样?

贵州大曲70年代,老白姓喝得起的大众名酒!贵州大曲原名红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲。上世纪60~90年代,其一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年,由于产能限制和保障茅台酒的生产,贵州大曲停产。2015年,贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌,并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。久别归来的贵州大曲,采用了传统酱香的核心酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。 

回顾贵州大曲的发展历程,它无疑是茅台酒发展史上一个特殊的产品。早在上世纪70-80年代,贵州大曲就是贵州地区极富盛名的民酒品牌,也是老百姓买的起、喝得起的大众名酒。可以说在贵州地区它有很强的品牌记忆和消费基础。 

这款极富盛名的酒京东在价格268一瓶,渠道价100多吧,今天品鉴这一款酒呢是2019年出厂的。我从四个方面来看品偿这款酒。一看:酒体干净,清澈透明,挂杯成柱不是泪滴状,酒花均匀,消散比较慢,晃一晃酒杯,挂杯之后杯壁上会沾上油珠状的酒泪。二闻:香味在开瓶之时可闻到飘香,香气怡人舒适,酒杯靠近鼻子,酱香内涵不张扬,不似飞天的张扬而傲娇,优雅而细腻,反倒是一种含苞待放的静宜。主体香味糟酸香味在前面,伴随着有一种荞麦的油香味,味中伴有甘甜和一丝鼓香味和一点淡淡的油陈味。

贵州特曲酒

贵州特曲酒

那种茅系酒特有的香味明显,花果的芬芳香味不够,它的闻香和赖茅传承蓝非常相似。三入口:品酒我习惯是三口,第一口感受刺激感,第二口感受口感,第三口感受回味。第一口入口时,经舌尖的撬动酒体自口腔上颌由前自后的刮过,沾口有一种爆裂质感,带给口腔强烈的刺激感,让口腔神经有一种猝不及防之感,刚开始接触酱酒的朋友应该不太喜欢。再来第二口入口后自舌尖扩散,感受最强的是露头的焦香味,也就是苦味,苦味过后是一种油油的甜感,很淡很淡的甜,酸涩味也比较淡,微微有一点辣味,这种口感体验协调度来讲苦味微突,厚重感不强。

下喉时舌根有一点微刺,入喉有起伏之感。第三口时基本已经顺口,喝过之后那种一层很薄的就像唇膏的感觉那种味道包裹着整个舌苔,喝一口好像可以迟滞自己的味觉,嘴巴里咂一咂,它似那种出水的芙蓉想让你有再品一口的冲动,它的尾味略短,回味甘甜略微淡一点。四空杯留香:它的空杯留香持久,干净,优雅的酱香之外加上一点糟酸之香也是比较舒适的。刚开始喝喝酱酒的朋友呢不太适合。 

贵州大曲70年代,整体来看正如它的介绍一样老百姓买的起、喝得起的大众名酒。与之相比同等价位的王子,赖茅也是各有千秋。 

这款酒价格170多也是不错的

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