看尽
酒水天下事

为什么茅台酒总断货?

一接近年末,洒的价格就一路飘红。老大飞天茅台索性板登一坐大喊一声库存紧张,于是各路小弟也把存货一收,放话要酒加钱。茅台酒是中国白酒业的奇迹,也是中国民族品牌的骄傲,关于茅台酒总断货的主要原因,可大致总结为以下几点: 

一、产能有限 

茅台酒能够成为世界三大蒸馏名酒之一,很大程度上得益于其特殊的原粮品质以及生产工艺,但这些也是导致茅台产能有限的主要原因。 

一斤茅台酒,需要多少粮食来酿?答案是至少两斤红高粱和两斤小麦。而酿造茅台酒所需的红高粱,是一种仅能在怀仁当地生长的,被叫做“糯高粱”的特殊品种,它的产量,在很大程度上限制了茅台酒的产量。 

并且,独特的生产工艺使茅台酒的生产周期非常长,酿造一瓶茅台酒所花费的时间是其他白酒品牌不能相比的。一瓶茅台酒,从开始生产到灌装上市,需要5年以上的时间,因此供应量十分有限,经常断货。 

二、独特品质 

茅台地区特殊的地理环境、茅台酒独具匠心的酿酒工艺,都赋予了茅台酒酱香突出,醇香回甜,优雅细腻,回味悠长等独具魅力的风味特征。 

其酒质晶莹微黄,香气扑鼻,入口柔绵醇厚,既不刺喉,又不上头,令人愉快舒畅,荡气回肠,且能消除疲劳,促进身体健康。因其独特的品质,无数的酒友为之倾倒,自然供不应求,经常断货。 

三、金融属性 

茅台酒是我国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒。因为上世纪30年代的红色经历,茅台酒成为了名副其实的“国酒”,也成为国内唯一的具有金融属性的白酒。 

其独具的金融属性,以及巨大的增值空间,都折射出茅台酒可以进行投资收藏的特性,因此受到广大社会投资者以及收藏爱好者们的追捧,抢货、囤货显现较多,因此经常断货。 

四、消费升级 

在消费升级的大环境下,消费者们开始追求更加高端的产品和服务,他们期待获得更优质的消费体验。于是,一直作为政府社交和礼品用酒的茅台酒,牢牢地抓住了消费者的心。简单地说,就是老百姓喝得起了,买的人就多了,于是导致茅台酒供不应求,经常断货。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:酒事春秋 » 为什么茅台酒总断货?
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们