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酒水天下事

黑方和百龄坛哪个好喝? 

很多人可能在去酒吧的时候,都对于黑方和百龄坛威士忌有着了解,根据不同的品牌所酿造出的特色完全不同。黑方威士忌它是由尊尼沃克公司所推出的一款品牌,现在已经在市场中成为了首屈一指的产品,经过严格的环境酿造过程制造而成获得了很多的荣誉,现在值得人们去进行细心的品尝,百龄坛威士忌它是经过不同种类的谷物来经过调和制造而成的。人们在选择的时候都会有所纠结,不知道应该选择哪一款。 

黑方(BlackLabel)是由尊尼沃克(JohnnieWalker&SONS)公司装瓶的,由大概40种singlewhisky调配而成,每一种至少有12年陈的苏格兰威士忌。 

全球首屈一指的高级威士忌,采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。“黑牌”是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年,“黑牌”在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此“黑牌”确实独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝。 

黑方威士忌

黑方威士忌

百龄坛的威士忌为调和型酒,酒液由不同年份的酒调和而成。百龄坛的四款威士忌分别是12年,17年,21年和30年。较年轻的基酒酒龄也会在12年以上,21年酒中可能有低于21年酒龄的基酒,但30年的百龄坛的每一滴酒液都来自30年以上的陈酿。( 

百龄坛配什么饮料好喝? 

威士忌传统的喝法是加冰或者加水,当然这些百龄坛也是适用的,另外人“”的威士忌兑绿茶的饮法,和苏格兰百龄坛也是很不错的。在西班牙,当地年轻人拿可乐兑百龄坛的也比比皆是。这是口味问题,不能要求世界各地的人都按照苏格兰人的方式喝酒,但是12年的喝喝就罢了,17年以上的再这么喝就有点浪费了。 

在很多人是在Club或者Ktv包房里点瓶威士忌兑上绿茶或者苏打水来喝,这种喝法更适合17年百龄坛。“12年的百龄坛有浓郁的奶油甜味,清淡易入口;30年百龄坛老辣醇厚,烟熏味和辛辣味更浓,水果味和花香也更沉静尊贵。”而酒的颜色也随着年份的增长而越来越饱满,从12年的蜜糖色到17年的金黄,再到21年的金红直至30年漂亮纯正的金。酒液也越来越绵长挂杯,那些在杯壁上迟迟不肯滑下的酒滴被苏格兰人称作“天使的眼泪”。 

百龄坛15年单一麦芽威士忌格兰道契尔

品百龄坛,先看颜色,再嗅香气,酒入口后舌尖细细分辨出蜂蜜,香草,水果,烟熏,辛辣,咸……以纯杯饮纯百龄坛,仔细地品味威士忌的醇香。如果使用威士忌大杯。喝时先放冰块,再倒酒。酒淹至一半的冰块,约为2盎司,也就是威士忌酒杯的四分之一就好。 

如果想有冰凉的口感,也不想太浓烈。那么酒、水和冰的比例应该为1:11。喝百龄坛不能也不适合干杯。仅仅2盎司的酒。正常的品酒聊天较好花一个半到两个小时才能喝完。搭配着浓烈的醇香,需要一些有口感的小点。花生或者杏仁等干果都是好选择。 

百龄坛威士忌根据不同的年份调制在一起,目前在市场中比较常见的年份为12年17年21年和30年,每一款年份的价格截然不同,口感也存在着很大的差异性,而对于黑方威士忌来说,他曾经在国际洋酒大赛中获得了最高级的奖,确实是非常独一无二的产品,值得人们去进行仔细的品尝。

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