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酒水天下事

酒量好不好跟肝有没有关系?

酒量好跟肝有没有关系?酒量的好坏和肝脏是有很大的功效的,因为酒精是通过肝脏分解代谢的。如果过度饮酒,就会造成您的肝超负荷运作的状态。    

酒量的好坏跟肝中的酶有关系  

一个人酒量的大小取决于人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量,它们是将酒(主要成分乙醇)转化为水的关键因素。若个体的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量少,乙醇转化为水的速度较慢,人就容易醉;而含量高的人,代谢非常快,所以酒量较大。  

喝酒容易脸红的人体内由于缺少乙醛脱氢酶,会导致大量的乙醛累积在体内,增加肝脏的负担,所以饮酒后脸红,说明已经不能再饮酒了。而喝酒后出汗的人则是由于酒精会加速血液循环,扩张血管导致皮肤发热,排汗量增多,与酒量大小并无直接关系。  

酒量

酒量

酒量的好坏跟个人的身体状况有关系  

1、人们通常认为体质好的人酒量就大,体质差的人酒量也小。但现实中也有少数体格健壮的人饮少量的酒就醉了,而也有体格瘦小的人,酒量惊人的大,这是为什么呢?  

其实酒量的大小主要取决于这个人肝脏分泌的解酒酶(也叫酒曲酶)量的多少,一般来说,分泌的解酒酶的量越大,酒量也就越大,而肝脏分泌量主要取决于遗传因素(后天锻炼当然也有一定的促进作用)。  

2、胃粘膜的功能状况对酒量的影响也很大,因为胃是酒精进入人体后的第一站,如果胃粘膜有损伤,它对酒精的耐受力下降,就容易出现胃痛,呕吐等解酒症状。  

3、神经分流对酒精的耐受度也是决定酒量的重要因素。据说有人对酒后人员的血液酒精浓度做过对比实验,同样的血酒精浓度(比如是1克/100毫升血)的人,其表现却大不相同,有的人说话和行走完全正常,而有的人却言语不清,行走不稳,甚至不能站立。由此可见人类神经系统对酒精的耐受度也存在个性差别,耐受度大的人,酒量也会比较大。  

过度饮酒对肝脏的坏处  

现在的社会,喝酒几乎成了社交的一种主要手段,无论是谈生意还是朋友聚会,似乎少了酒就少了一种意境,甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅,于是你一杯我一杯,非得拼个“无醉不归”才肯罢休。  

过度饮酒不是好习惯,过度饮酒会得酒精性肝病。顾名思义,这是由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为主的肝病,严重的可发展为脂肪肝、肝硬化。  

人们所饮入的酒精都要经过肝脏进行代谢,当酒精过多,肝脏的代谢功能下降时,酒精中的主要成分乙醇就要经过乙醇脱氢酶的催化作用变成乙醛,而乙醛对人体有巨大的危害作用,最终人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以说嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。  

总之,肝脏中的酶越多解酒效果越好,酒量越大。

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