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龙姆多克葡萄酒怎么样? 

龙姆多克红酒产于利智,而利智是葡萄生长的天堂,这里的葡萄不仅味道鲜美,多汁。所以酿出来的酒也是非常的不错,然而利智红酒才可以这么的受欢迎。那么究竟我们的龙姆多克红酒究竟怎么样呢?那么接下来就让我们一起来认识一下吧。 

龙姆多克怎么样? 

龙姆多克红酒的酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。色泽呈深紫红色,香气馥郁,带有黑莓,香草和黑胡椒的气息,以及丝丝烟熏感。酒体饱满,单宁成熟厚实,回味悠久,带给你不一样的享受。 

龙姆多克选用葡萄品种 

霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。 

龙姆多克葡萄酒

龙姆多克葡萄酒

龙姆多克产地介绍 

智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多酒商的青睐,如的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。 

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