看尽
酒水天下事

古代的酒要卖多少钱? 

在古代,酒的价格经常会有较大波动。唐朝时期经济繁荣,酒行业借此春风也得到了迅速发展,今天我们就通过具有代表性的唐代来了解酒的价格。 

从唐诗中看古代酒价 

唐代是我国诗歌发展的黄金时代,当时社会经济繁荣,文艺鼎盛。此时涌现了一大批才华横溢的诗人,比如大家熟知的李白和杜甫。当时的诗人大多爱饮酒,他们的诗词不仅反映出了人民的喜怒哀乐,也旁敲侧击地提到了“酒价”。 

试举几句大家熟悉的名句: 

李白:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱” 

王维:“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年” 

崔国辅:“与沽一斗酒,恰用十千钱” 

白居易:“共把十千沽一斗,相看七十欠三年” 

陆龟蒙:“若得奉君饮,十千沽一斗” 

这些诗人分布于盛唐、中唐和晚唐各个时期,他们的诗歌都普遍地说到唐代的酒价是”每斗十千钱”。 

唯有一位诗人例外,那就是杜甫。他在《逼侧行赠毕四曜》一诗中写道:“街头酒价常苦贵,方外酒徒稀醉眠。速宜相就饮一斗,恰有三百青铜钱。” 

那么,关于酒价的说法,就存在两个版本了。要探秘当时的“酒价”,我们还得要搞清楚唐代的计量单位。 

 “一斗酒”有多少斤? 

唐代最常用的容积单位是“斗”,1斗=10升,又有“大斗”和“小斗”之分。 

换算成现在的国际计量单位:1大斗=6000ml,1小斗=2000ml 

而酒的计量单位一般是采用“小斗”计算的,所以,“1斗酒”约为2公斤,也就是4斤。 

唐代白酒与现代白酒价格比较 

1两银子=1000文钱,古诗中普遍提到的“十千钱”,也就是10两银子。 

唐朝的1两白银相当于现在的42克,1两白银大概相当于250元人民币。 

那么,下面来对比一下李白和杜甫所提到的价格,也顺便能知道当时他们各自的消费水平。 

李白:他们喝的酒买2000毫升要用2500元,等于625元1斤(500毫升),这个标准放到现在来看,与五粮液的价格很接近,应该算当时比较好的酒了。 

杜甫:300文钱相当于0.3两白银,换算为75元人民币1斗,1斤的酒钱是19元,相当于现在路边摊上散酒的价格,跟李白他们喝的酒相比,价钱相差了33倍! 

由此看来,杜甫当时真的是一位“无产阶级”,怪不得他的诗歌中有很多是反应当时底层人民生活疾苦的句子。而像李白王维这些诗人,当时的地位和消费能力都还算蛮高的。 

盛唐时,有古诗文记载——“斗米八钱”,就是说,一斗米(12.5升)才只要8文钱。所以相比米的价格,酒真算是当时的“奢侈品”了。 

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