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叙府大曲酒好不好喝?  

叙府大曲产于四川省宜宾,是一款被列入五十三优之中的一款酒。叙府大曲选用优质原料,配以其独特的酿酒工艺酿造而成的酒水饮品,绵柔净爽、甘冽醇美、饮后尤香,深受消费者们的喜爱。那么,这一款五十三优之中的叙府大曲酒好不好喝呢?

叙府大曲酒好不好喝?  

闻香观酒感受很好。倒酒入杯以后闻酒香较浓,香气有着宜宾白酒特有的老窖香,且近闻酒体没有某些低价酒熏眼之感,说明叙府大曲纯粮酿造真材实料。拿起酒杯晃动,还可以看到酒体有一定挂杯感受,较为粘稠,没有某些低价酒的“水意”,这一点在低价白酒中是很难得的表现。  

酒味绵甜甘冽,口感劲爽。入口时甘冽,酒体香甜味突出,且“净”感明显,没有多余杂味,和叙府酒业新派的柔雅香型白酒不同的是,叙府大曲作为传统型白酒,入口能明显感受对舌部的刺激感以及劲爽感,这种风格会比较讨老派酒友喜欢。  

叙府大曲酒

叙府大曲酒

酒体丰满较醇和,后味略苦。在口中感受酒体时,能感知酒体较为丰满,五味勾调到位,诸味之间没有互相冲击造成异味,前后口感能保持协调,甜味相对停留较久,有一定的醇厚感,这款酒在中前段的感受,和更高价位的酒款相比也不逞多让,不过这款酒在口中停留一段时间后,笔者还是能感受后段略有苦尾出现。饮后回香。吞咽时,有一点卡喉感,回味时能感受到入口时的香甜味,且酒后杯中有一定留香。  

总之,物超所值。整体酒质在30元价位中很好,传统五粮浓香感强,入口的香甜甘冽风格能让大多数消费者接受,较为难得是完全没有同价位某些酒精勾调酒的冲、涩、味杂、异味感强等感受,此外还有一定的醇和老酒滋味,整个饮用过程较为舒适,饮后也能感受到酒香,作为低价酒款,性价比很高,值得拥有宜宾市中低端“标杆”称号。

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