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陕西白酒有哪些品牌?西安人爱喝的十种白酒

何以解忧,唯有杜康,西安自古就是文化历史名城,不仅是十三朝古都,还是丝绸之路的起点,茶马古道,兵马俑等等。对于这样的一个千年古都,怎能少了美酒呢?那么,西安都有哪些比较知名的白酒?

西安十大白酒品牌

1.西凤酒

西凤酒

西凤酒

西凤酒产自陕西凤翔,是凤香型白酒的代表,不仅是西安的传统名酒之一,还是我国四大传统名酒之一,至今已有三千多年的历史。西凤酒以高粱为原料,经老五甑工艺酿造而成,具有酒体无色透明,香气馥郁,甘甜细腻,入口香甜醇厚,果香浓郁,尾长而清等特点。

2.白水杜康

白水杜康

白水杜康

杜康酒产自中国酒文化的摇篮“杜康村“,是我国久负盛名的历史名酒之一。杜康酒以大麦、小麦、豌豆作曲,高粱为原料,老土泥池发酵酿造而成,属于清香型白酒的一种,具有清澈透明,香气纯正,入口香甜,口感醇厚柔和,五味和谐,回味悠长,香气扑鼻等特点。

3.醇古酒

醇古酒

醇古酒

醇古酒是陕西金醇古酒业旗下产品,始于1975年,以优高粱为原料,经固态续渣法老窖群发酵酿造而成。具有无色透明,酒窖香气淡雅细腻,甘甜洁净,回味悠长等特点。

4.太白酒

太白酒

太白酒

太白酒产自陕西眉县,是中国传统名酒之一,于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,故又称“诗仙太白酒“。太白酒以高粱为原料,经老六甑工艺酿造而成,具有明亮透明,醇厚,丰满,甘甜爽口,和谐,回味悠长等特点。

5.谢村黄酒

谢村黄酒

谢村黄酒

谢村黄酒产自陕西汉中谢村镇,故又称之为“谢村黄酒“,属于当地特产黄酒。谢村黄酒与绍兴酒齐名。人称“南有绍兴加饭,北有谢村黄酒”,具有醇厚甜润,芬芳清溢等特点。

6.秦川大曲

秦川大曲

秦川大曲

秦川大曲前身是双凤牌“西凤酒”、“双凤大曲”,产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。秦川大曲是陕西名酒之一,秦川大曲以高粱为原料,经老五甑继续长期发酵酿造而成,具有明亮透明,醇厚柔软,甜美湿润,口感和谐,回味悠长等特点。

7.黄桂稠酒

黄桂稠酒

黄桂稠酒

黄桂稠酒是陕西特产名酒之一,始于商周,距今已有三千多年的历史。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。以黄桂,糯米,酒曲,纯净水酿造而成,具有似牛奶,洁白如玉,汁浓醇厚,香甜可口等特点。

8.城固特曲

城固特曲

城固特曲

城固特曲产自陕西城固,是城固酒业旗下产品,始于1952年,至今已有60多年的历史。具有清澈透明,酒窖香气浓郁,醇厚,香气和谐,回味悠长等特点。

9.西安特曲

西安特曲

西安特曲

西安特曲是西安市糖酒集团旗下产品,始于1989年,属于大曲浓香型白酒的一种。具有酒液清澈透明,芳香浓郁,酒味醇正,绵甜爽净等特点。

10.定军山酒

定军山酒

定军山酒

定军山酒产自陕西勉县三粮液酒厂,始于1954年,至今已有60多年的酿酒历史。属于大曲浓香型白酒的一种,具有无色,清澈透明,芳香浓郁,醇厚绵甜,入口爽净,甘美协调,回味悠长等特点。

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